Semix Klíčená čočka červená lupínky 250 g

naklíčené lupínky z červené čočky

Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se dlouhé řetězce sacharidů dělí na menší, lépe stravitelné.

Lupínky jsou jemné a křupavé. Skvěle budou chutnat samostatně, na salátu, v příloze či pomazánce.

Výroba klíčených produktů 1. výběr semen - vybíráme vysoce kvalitní zrna s vysokou klíčivostí2. čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu3. máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot4. klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost5. tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka tepelně ošetříme a dosušíme6. balení - balíme do spolehlivých doypacků

Složení

Lupínky z naklíčené červené čočky sušené 

Výživové údaje na 100 g

Energie 1515 kJ / 359 kcal

Tuky 1,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g

Sacharidy 53 g     z toho cukry 2,2 g

Vláknina 16 g

Bílkoviny 25 g

Sůl 0,02 g  

• SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu.
• UPOZORNĚNÍ: Může obsahovat stopy sóji, celeru, hořčice a sezamu.
• VYROBENO: Česká republika

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta59 Kč97 % • 39 969 recenzíShop roku '23 - VítězDalší informace

79 Kč

Koupit přes HeurekuDo obchodu

Skladem • 1 varianta29 Kč97 % • 3 935 recenzíDalší informace

79 Kč

Do obchodu